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health＋ だし衛門 粉末和風だし 100g
health+: health＋ だし衛門は、さば・かつお・むろあじ・いわしの4種の魚素材を使った粉末和風だしです。食塩と酵母エキスを加えないとされ、味付けを自分で調整したい料理に使いやすい一方、だし自体に塩味を求める人には調整が必要です。
概要
- かつお、さば、むろあじ、いわしの4種の魚素材をブレンド。
- 商品説明では原材料は4種の魚素材のみで、食塩と酵母エキス不使用とされています。
- 粉末なので必要な量を料理に加えやすく、だし取りにも仕上げのちょい足しにも使えるとされています。
- 味噌汁、お吸い物、煮物、鍋、うどん、そば、炊き込みご飯などの用途が案内されています。
- チャック付きの100g入りです。
長所と短所
長所
- 食塩や酵母エキスを含まないとされ、料理に合わせて塩やしょうゆなどの味付けを調整しやすい。
- 4種の魚素材を組み合わせ、汁物から煮物、麺類まで幅広い料理に使える。
- 粉末タイプで、使う量を加減しやすい。
短所
- 食塩不使用のため、だし自体に塩味を求める場合は別途味付けが必要。
技術仕様
仕様6件| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 原材料 | さばのふし、かつおのふし、むろあじのふし、いわしのふし |
| 原産国 | 日本 |
| メーカー | ROI |
| 製造元リファレンス | dashiemon |
| 梱包サイズ・重量 | 16.5 x 15.6 x 1.9 cm; 100 g |
|---|
どんな方におすすめ？
Amazonのカスタマーレビュー
- 星5
79% 79% - 星4
21% 21% - 星3
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評価は高めですが、集計情報だけでは味や使い勝手について購入者が何を評価したかは分かりません。評価の偏りは参考になりますが、4種の魚素材や粉末タイプが自分の料理や好みに合うかは、商品説明の原材料と用途をもとに判断してください。
よくある質問
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