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エイトマルシェ 金の旨みだしプラス 8.8g×20袋
エイトマルシェ 金の旨みだしプラスは、かつお節や昆布などの素材に広島県産牡蠣エキスを加えた、20袋入りの和風だしパックです。国産原料使用と保存料・甘味料・着色料不使用を掲げていますが、食塩や砂糖、調味料も含む配合です。
概要
- かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸に加えて広島県産牡蠣エキスを使用。
- だしパックとして、和風スープやお吸い物などに使えると案内されています。
- 国産原料使用を掲げ、保存料・甘味料・着色料は使用していないとしています。
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長所と短所
長所
- 魚介、昆布、椎茸に牡蠣エキスを加えた素材構成で、和風だしに牡蠣の風味を取り入れたい人に向きます。
- 20袋入りで、一袋ごとに使い分けやすい包装です。
短所
- 食塩、砂糖、粉末醤油、調味料（アミノ酸等）を含むため、食塩や調味料を避けたい人向けの無塩・無添加品ではありません。
- 小麦・大豆・さばを含むと表示されています。該当するアレルギーがある場合は原材料表示を確認してください。
技術仕様
仕様7件| 内容量 | 8.8g×20袋入。 |
|---|---|
| 原材料 | 食塩(国内製造)、砂糖、風味原材(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、粉末醤油、たん白加水分解物、野菜エキス、牡蠣エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)。 |
| 賞味期限・保管 | 製造後、約1年。開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。 |
| 梱包サイズ・重量 | 19 x 13.6 x 3.9 cm; 8.8 g |
| メーカー | セラ・ルージュ |
| ブランド | エイトマルシェ |
| 製造元リファレンス | AAA4 |
購入前に知っておきたいこと
- 商品説明は「かつお、いわし、さば、昆布、椎茸だけの5種類」としていますが、原材料欄には食塩、砂糖、粉末醤油、牡蠣エキスなども記載されています。「国産原料使用」とする一方、食塩は「国内製造」と表示されており、原料の産地範囲は明確ではありません。
どんな方におすすめ？
Amazonのカスタマーレビュー
- 星5
69% 69% - 星4
17% 17% - 星3
9% 9% - 星2
1% 1% - 星1
4% 4%
顧客フィードバックでは、だしの味や取れた出汁の質が好評で、和風スープやお吸い物への利用、濃いめに取って調整する使い方も挙げられています。リピート購入についても肯定的な内容です。魚介や昆布などの素材構成はこうした用途に合いますが、味の濃さや好みは個人差があり、評価が分かれる場合もあります。
良い点
- 味や、取れた出汁の質が好評です。
- 和風スープやお吸い物にも使いやすいという声があります。
- リピート購入に関する肯定的なフィードバックがあります。
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