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ノーブランド品 北海道産タラバ蟹姿 1杯 1kg前後
ノーブランド品の北海道産タラバ蟹姿は、冷凍状態で1kg前後の1杯入りとして案内されています。商品説明では解凍後に重量が2割程度目減りするとされ、約3～4人前というタイトル表記は解凍後の量も考慮して選ぶのがよさそうです。
概要
- 冷凍状態で1kg前後の北海道産タラバガニ姿が1杯。
- 商品説明では、解凍後に重量が2割程度目減りすると案内されています。
- 冷蔵庫で1日ほどかけて自然解凍する方法が記載されています。
長所と短所
長所
- カット済みではなく姿の状態で、脚や胴を含めて料理に使える商品として案内されています。
- 北海道産のタラバガニと食塩が原材料として記載されています。
短所
- 解凍後は重量が2割程度減るという説明があり、冷凍時の重量を食べられる量として見積もれません。
- 冷蔵庫で約1日かける解凍が案内されており、食べる前に準備時間が必要です。
技術仕様
仕様8件| 商品内容 | 北海道産タラバ蟹姿1kg前後 |
|---|---|
| 原材料 | タラバガニ（北海道産）1kg（冷凍）、食塩 |
| 原材料・成分 | たらばがに、塩 |
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 冷凍－18℃以下で保存して下さい。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。 |
|---|---|
| 解凍方法 | カニについているグレース（氷の膜）を流水で洗い流し、冷蔵庫の中で１日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。 ※電子レンジや熱湯での解凍をすると風味が損なわれます。 |
| メーカー | 北海道グルメ処 不動水産 |
|---|---|
| 製造元リファレンス | tarabas-1㎏ |
購入前に知っておきたいこと
- 商品説明では冷凍状態1kg前後、解凍後に2割程度目減りとされ、タイトルには約3～4人前とあります。脚が輸送中の衝撃で折れる場合があるとも記載されています。食塩表記は「食塩」と「塩」で異なります。
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